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lunes, 27 de septiembre de 2010

4º Seminario de Cata de Vinos – Nivel Inicial

Cada día más gente se interesa por el mundo del vino, sin embargo muchos evitan interiorizarse más por temor a carecer de las herramientas necesarias para el disfrute de esta bebida. El Centro de Enólogos de Buenos Aires cree que todos somos capaces de distinguir lo mejor da cada varietal, por eso abre sus puertas para todos aquellos principiantes decididos a ir por más.

Los días 05, 07, 12 y 14 de Octubre se llevará a cabo el 4º Seminario de Cata de Vinos Nivel Inicial. Durante estas cuatro clases se recorrerán las principales notas de cata de cada variedad, fundamentadas en la cata de vinos blancos y tintos. Los distintos momentos de las clases serán guiados por nuestros profesionales enólogos.

Todos los participantes recibirán certificados de asistencia y el material didáctico correspondiente.



Informes e Inscripción:
Centro de Enólogos de Buenos Aires
Aráoz 1195 – C.A.B.A.
4774-8002 4774-8002 / 4899-2441 / 4899-2441      

miércoles, 22 de septiembre de 2010

92 Puntos para COLOMÉ RESERVA 2007 !!!! (Wine Spectator)

La Revista otorgo el puntaje de 92 puntos al vino Argentino Colomé Reserva 2007.


Hess Family Latin America S.A. 
www.bodegacolome.com 

Bodega y Estancia Colomé - Vinos intensos y concentrados de los viñedos más altos del mundo a 3111 msnm y una maravillosa estancia con 9 lujosas suites. 
Colomé Estate Malbec 2007, puesto 32 en el Top 100 de Wine Spectator 2009. Segundo año consecutivo como vino argentino mejor rankeado. 

martes, 21 de septiembre de 2010

7º Viaje de Estudios – Los Caminos del Vino C.E.B.A. Recorriendo la Patagonia Argentina

Este año la Comisión Directiva del Centro de Enólogos de Buenos Aires ha decidido organizar un nuevo recorrido vitivinícola especialmente dedicado a nuestros alumnos, sommeliers, socios y amigos: el Séptimo Viaje de Estudios.

Está séptima edición de los Caminos del Vino del C.E.B.A. abarcará la región patagónica de nuestro país, atravesando La Pampa, Neuquén y Río Negro. Partiendo el día Viernes 8 de Octubre, y regresando el Lunes 11, se visitarán las principales bodegas de la región, donde los enólogos responsables brindarán charlas técnicas exclusivas. De esta manera se garantiza el real contacto con el mundo enológico y vitivinícola, un factor determinante en la formación de un Sommelier.

Todo el recorrido se realizará en micro ejecutivo semi cama de la empresa La Unión S.R.L., con quienes hemos realizado todos los viajes dentro del territorio argentino.

Esperamos que nuevamente puedan ser partícipes de una experiencia única y especialmente diseñada para los integrantes del Centro de Enólogos de Buenos Aires.

+ Info
Centro de Enólogos de Buenos Aires
Aráoz 1195 - 4774-8002 / 4899-2441 
4899-2441